За джиновете използваме голям набор от плодове и ароматни билки като хвойна, канела, розмарин, цвят от лавандула, синя спирулина и сок от черен касис.
За ракията ползваме домашни сливи, круши и грозде.
Водката ни правим от естонска пшеница, естонски ръж и естонски картофи.